Avui, una entrada d’allò més dolça i original!!!
Fa uns dies, la revista CUINA (http://www.cuina.cat/) proposava el concurs
de “Receptes amb Cervesa per a Blogaires”. Ens va arribar la proposta
a través d’una blogaire molt amiga nostra l’Esther Puntí (http://estherpunti.wordpress.com/)
a la que li estem molt agraïdes!!!
El concurs consta de tres categories “Recepta creativa”,
“Recepta d’estil tradicional” i “Recepta de postres”. No hi ha dubte….. som
amants del dolç i ens apuntem a la categoría de postres!!
Després de donar-hi voltes, de barrejar ous, farina i
cerveses, mantega, llimona i més cervesa…… vam treure una de les receptes més
originals de Cotófluix:
CUPCAKES DE CERVESA
AMB BUTTERCREAM DE SANDY!!!
Aquí teniu el resultat, què us semblen??
![]() |
Foto dels cupcakes de cervesa amb buttercream de sandy que Cotofluix va presentar al concurs. |
La veritat és que queden d’allò més esponjosos i al
mossegar-los sembla que tinguin les bombolletes de la cervesa dins!! Creiem que
és una gran recepta i és un postre original, lleuger, divertit i d’allò més bo.
Varem decorar els cupcakes amb ratlladura de llimona i un llaç de ràfia |
Ara ens toca esperar a saber el resultat del concurs. El premi és una plaça per al Curs de Xocolata a l’escola Bell·Art, impartit per David Lienas…. Creuarem els dits!!!
Ens desitgeu sort????
Gràcies.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada