Cupcakes de cervesa amb buttercream de sandy!

Avui, una entrada d’allò més dolça i original!!!

 

Fa uns dies, la revista CUINA (http://www.cuina.cat/) proposava el concurs de “Receptes amb Cervesa per a Blogaires”. Ens va arribar la proposta a través d’una blogaire molt amiga nostra l’Esther Puntí (http://estherpunti.wordpress.com/) a la que li estem molt agraïdes!!!

 

El concurs consta de tres categories “Recepta creativa”, “Recepta d’estil tradicional” i “Recepta de postres”. No hi ha dubte….. som amants del dolç i ens apuntem a la categoría de postres!!

 

Després de donar-hi voltes, de barrejar ous, farina i cerveses, mantega, llimona i més cervesa…… vam treure una de les receptes més originals de Cotófluix:

 

CUPCAKES DE CERVESA AMB BUTTERCREAM DE SANDY!!!

 

 

Aquí teniu el resultat, què us semblen??

Foto dels cupcakes de cervesa amb buttercream de sandy que Cotofluix va presentar al concurs.

La veritat és que queden d’allò més esponjosos i al mossegar-los sembla que tinguin les bombolletes de la cervesa dins!! Creiem que és una gran recepta i és un postre original, lleuger, divertit i d’allò més bo.

Varem decorar els cupcakes amb ratlladura de llimona i un llaç de ràfia



Ara ens toca esperar a saber el resultat del concurs. El premi és una plaça per al Curs de Xocolata a l’escola Bell·Art, impartit per David Lienas…. Creuarem els dits!!!

 

 

Ens desitgeu sort????

 

Gràcies.

Els records de Be Cool Bcn!

Ja tornem a ser aquí, després de les vacances... Descansades, amb noves energies, i amb mil idees que volem compartir amb vosaltres.

Comencem la temporada amb un nou llibre de signatures, aquest cop per la noia darrera el blog Be Cool, una coneguda fashionista en el món blogger. Estem molt contentes i orgulloses que hagi confiat en nosaltres en un dels dies més importants per ella i la seva familia: el seu casament!

Com sempre, vam intentar transmetre l'estètica i el gust de la nostra amiga Judit, la blogger darrera Be Cool, amb el toc artesanal de Cotofluix. Aquest n'és el resultat, esperem que a ella i al seu home Jordi els agradi tenir-lo tant com a nosaltres fer-lo!

Tot el casament tenia tocs de magenta, i el llibre no podia ser menys. Nosaltres el vam combinar amb gris.

Com és habitual, les pàgines interiors estaven personalitzades, cada una amb motius diferents, i basades en colors que anaven del rosa pàlid al vermell, passant, com no, pel magenta!

Aquest era un llibre molt especial per un casament molt especial i sent per una bloguera fashionista com la Be Cool voliem que quedés ben "cool" i sense perdre el toc "vintage" que tant ens agrada!

Totes les pàgines tenen motius sobre l'amor... 

Les lletres i el cor estan cosits a la tela, amb la que després es forra la portada.

Ja sabeu, un llibre de signatures és per sempre! Com esperem que sigui per sempre la felicitat d'en Jordi i la Judit! Nois, gràcies per la confiança i enhorabona! i... VISCA L'AMOR!

Records per sempre

Hola! fa dies que no publiquem res... sembla que tenim això una mica abandonat... per sort ha sigut per falta de temps i no pas de coses per penjar. Entre les nostres ocupacions habituals i uns quants encàrrecs que ens han fet treballar força, no hem tingut gaire estona lliure per actualitzar el blog.

Avui us ensenyem una cosa que teníem pendent de fa unes dies: els llibres de signatures. Uns records molt especials per aquells que celebren les festes. Per què, si bé una imatge val més que mil paraules, tot sovint ens agrada rellegir els pensaments i dedicatòries que els nostres amics ens han fet en un dia especial!

És per això que a Cotofluix fem uns llibres de signatures molt personals, treballats amb tela, paper, cintes, tampons, lletres... Per crear un conjunt amb un estil entre rústic i vintage i perquè les paraules, com diu la dita, no se les endugui el vent!

Aquest primer concretament el vam fer per la nostra festa de presentació. Què us sembla? Vam col·locar unes lletres amb la paraula "Cotofluix" i a dins (la majoria) dels amics i familia que ens van acompanyar hi van signar! Ens encanta tenir a mà les frases de la gent a qui estimem. Ens dóna molta energia en els dies en els que ho necessitem!!!

Cintes, tela, botons, lletres de cartró... tot conjuntat per un llibre que per nosaltres és un petit tresor!

A cada pàgina hi ha algun detall que la fa especial i única!

Amb tampons diferents es creen textures i formes!

Aquest altre llibre el vam fer per l'Imma i en Jordi, una parella d'amics que s'havia casat feia un temps i ara havia decidit celebrar-ho amb un dinar amb els amics. El tema, com no, l'amour mon amour!!! Els seus noms i un cor cosits en la tela i pràcticament poca cosa més va fer falta perquè quedés un llibre original, i molt molt personal!

Amb uns tampons antics vam fer la paraula "Love"

El dors també estava adornat amb puntades amb els fils que haviem fet la portada

Visca!!!

Aviat en tindrem més,  i us els anirem ensenyant. També podem fer d'aquest blog un llibre de signatures online, si voleu, i podeu deixar-nos els vostres comentaris... A nosaltres ja sabeu que ens faria moltíssima il·lusió!!!